Die Grapefruit ist für ihren säuerlichen, spritzigen Geschmack bekannt. Sie ist eine runde,
gelb-orange Frucht eines immergrünen Zitrusbaumes.
Die Grapefruitpflanze, Citrus X paradisi, ist ein kleiner mehrjähriger Baum, der 15 bis 30 Fuß hoch wird. Die Blätter des Baumes haben eine lebhafte grüne Farbe und sind ovalförmig.
Diese Blätter haben in der Mitte eine deutliche mittlere Ader und können bis zu vier Zentimeter lang werden. Der Baum produziert auch duftende, vierblättrige Blüten, die weiß sind. Die Frucht des Baumes ist die Grapefruit, eine runde Frucht mit einer glatten, fein gepunkteten Schale.
Grapefruit ätherisches Öl wird aus der Schale der Frucht gewonnen und wird aufgrund seiner zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten und seiner positiven Wirkung auf die Gesundheit geschätzt.
Neben dem frischen Geschmack, den die Grapefruit einer Vielzahl von Gerichten verleiht, ist sie vor allem auch für ihre reinigenden Eigenschaften bekannt.
